fajny cytat :)
undefined
undefined
Cookies with M&M's
undefined
undefined
Zgodnie z zapowiedzią :)
Ciacha z M&M'sami :))
Skład:
- 200 g miękkiego masła
- 3/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- 375 g mąki
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- M&M's według uznania ( ja użyłam 150 g)
Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy po jednym jajku i stopniowo, przesianą wcześniej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i solą. Całość miksujemy. Należy zwrócić uwagę na to, żeby ciasto nie było rzadkie i nie kleiło się do rąk :)
Następnie bierzemy niewielką ilość ciasta, formujemy w dłoniach kulkę, na blaszce wyłożonej pergaminem, ową kulkę rozgniatamy i dekorujemy M&M'sami.
Ciacha pieczemy 15-20 min w 180°C.
Smacznego!
Cookies
Mleczna kanapka ala Kinder
undefined
undefined
Przepyszne ciasto w stylu mlecznej kanapki Kinder :))
Składniki:
Biszkopt
- 6 jajek
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki tortowej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 łyżki kakao
- 2 łyżki oleju
Masa mleczna
- 1/2 szklanki mleka
- 2 szklanki mleka w proszku
- 150 g cukru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 200 g miękkiego masła
- 150 g margaryny
Polewa czekoladowa
- 100 g gorzkiej czekolady
- 50 g mlecznej czekolady
- 80 g masła
Wykonanie:
Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy cukier w dalszym ciągu miksując białka. Do białek z cukrem, dodajemy żółtka i olej. Całość miksujemy. Następnie przesiewamy mąkę tortową, ziemniaczaną, proszek do pieczenia oraz kakao. Przesianą mąkę, łączymy z masą jajeczną, delikatnie mieszamy składniki. Ciasto przelewamy do formy wyłożonej pergaminem (forma 24x34 cm). Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180°C przez ok 25 min.
Do garnka wlewamy mleko, dodajemy cukier wraz z cukrem wanilinowym. Całość doprowadzamy do zagotowania na wolnym ogniu. Następnie odstawiamy do wystygnięcia. Masło ucieramy ba puszystą masę, wlewamy ostudzone mleko i partiami dodajemy mleko w proszku przez cały czas miksując.
Polewę przygotowujemy w łaźni wodnej. W miseczce rozpuszczamy masło i dodajemy połamaną czekoladę.
Gdy biszkopt już ostygnie, kroimy go na pół, spód smarujemy mleczną masą, przykrywamy wierzchnią częścią biszkoptu i górę smarujemy polewą. Gotowe ciasto wkładamy do lodówki na 2-3 godziny.
Smacznego!!! :)
Smacznego!!! :)
3 godziny później :))
Subskrybuj:
Posty (Atom)
Recent Comments